Alergie pokarmowe
teksty katalog zeta elk
Jednymi z w większości wypadków występujących w bieżących czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca nie ulega wątpliwości, jakie są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu przypadkach znaczące znaczenie mają uwarunkowania genetyczne. Jeśli rodzice bądź też dziadkowie dotknięci są problemem alergii, wolno przypuszczać, że dziecko też będzie borykało się z alergią. Jednakże coraz częściej usłyszeć wolno również opinię, że winne alergiom przeróżnego rodzaju są dzisiejsze nawyki żywieniowe i tryb życia. Niektórzy naukowcy twierdzą, że nazbyt duża dbałość o higienę i spożywanie produktów, które są silnie przetworzone, obejmują sztuczne barwniki oraz konserwanty sprawia, że ryzyko zachorowań na alergię znacznie wzrasta. Oczywiście w związku z tym pojawiają się także oryginalne możliwości dotyczące leczenia oraz zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Należy niemniej jednak pamiętać, że jeżeli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszystkich starań, by w słuszny sposób zmienić swoje życie i po prostu wyeliminować z niego te czynniki, które powodują reakcję uczuleniową. Taka w większości wypadków dotyka małe dzieci oraz najczęściej przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Jednak zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią ludzie dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się niezwykle groźna, bowiem podanie szkodliwego artykułu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach sprawiać nawet wstrząs anafilaktyczny, jaki stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Wskutek tego osoby dotknięte alergią pokarmową musza bardzo uważać na to, co jedzą.