Życie bez glutenu – czy gluten jest rzeczywiście niekorzystny?
portal zdrowie dojrzałej kobiety
Niekiedy skorzystanie z rad dietetyka to najlepsze rozstrzygnięcie. Czemu? Albowiem na świecie pojawia się wiele mitów, które dotyczą jedzenia. Choćby mit odnośnie do glutenu. Dużo osób twierdzi, że gluten jest szkodliwy. Rzeczywiście, jest – kłopot polega na tym, że tylko dla niektórych ludzi. Artykuły mleczne także są wrogie dla alergików. Dlatego przed metamorfozami żywieniowymi należy zwrócić się po wskazówkę do dietetyka, który zaleca przeróżne testy oraz sprawdza, czy nie jesteśmy alergikami. Ludziom trudno jest wybrać się do specjalisty w dziedzinie odchudzania, bo nie pragną się przyznać że mają jakikolwiek kłopot. Sami selekcjonujemy dietę odchudzającą licząc na to, że nam się uda i, że szybko zdobędziemy ładną i szczupłą sylwetkę. Jednakże prawda bywa absolutnie inna oraz nagminnie nie udaje nam się. Dieta odchudzająca nie funkcjonuje lub po prostu nie mamy siły na to, aby wykorzystywać ją tak długo jak jest zapisane w jej założeniach. Największym błędem jest stosowanie kilku rodzajów diet, jedna po drugiej oraz przerywanie ich po niedługim czasie oraz wracanie do starych przyzwyczajeń żywieniowych. Z jakiego powodu? Bo organizm rozpoczyna przyzwyczajać się do tego, że właściwa ilość jedzenia zostaje mu odebrana, nie daje mu się kalorii w takiej ilości jakby potrzebował oraz rozpoczyna się chronić kiedy jedynie jest ich mniej. Ta ochrona skutkuje dużym zwolnieniem metabolizmu, przez co to co spożyjemy będzie się odkładało w organizmie ludzkim, przede wszystkim, jeżeli gwałtownie zjemy zanadto mnóstwo. To podstawowy błąd odchudzających się, poprawniej w następstwie tego rozpocząć jedną długotrwałą dietę ale nie zmieniać jej.